Hei igjen dere! I dag har jeg sittet med en god del kontorarbeid, og i stedenfor å ha godteskålen ved siden av meg, lagde jeg havrelompechips med guacamole. Dette var så godt at jeg må dele denne enkle oppskriften med dere.

Processed with VSCOcam with f2 preset

Processed with VSCOcam with f2 preset

Processed with VSCOcam with f2 preset

Ingredienser
  1. 2 havrelomper
  2. Oregano krydder
  3. paprika krydder
  4. 1 avokado
  5. 1/3 lime
  6. 1/3 chili
  7. en klype salt
  8. hvitløkspulver
Fremgangsmåte
  1. Skjær lompene i 6 mindre trekanter med en kniv eller pizzaskjærer, legg de på et bakepapir og dryss over Oregano og paprika krydder. Sett de deretter inn i ovnen på 220 grader i 5-7 minutter. – hold et øye med dem.
  2. Lag guacamole/dip av en most avokado, litt limesaft, finhakket chili, hvitløkspulver og en klype salt.

Salsa, mager kesam er også et godt alternativ til dip, men det glemte jeg desverre å handle inn denne gangen.

Ønsker dere at jeg skal dele flere oppskrifter, legg gjerne igjen en kommentar i kommentarfeltet. Nyt onsdagskvelden!

-A